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行走中华

世界三大天然海港之一-香港

时间:2022/1/19 12:56:52  作者:中国独立餐饮设计师  来源:餐饮设计中国  浏览:1647  评论:0
内容摘要:香港(HongKong)全称中华人民共和国香港特别行政区。香港是全球闻名遐迩的国际大都市,是仅次于伦敦和纽约的全球第三大金融中心,与美国纽约、英国伦敦并称“纽伦港”。位置境域香港位于东经114°15′,北纬22°15′,地处华南沿岸,在中国广东省珠江口以东,由香港岛、九龙半岛、新...
香港(Hong Kong)全称中华人民共和国香港特别行政区。香港是全球闻名遐迩的国际大都市,是仅次于伦敦纽约的全球第三大金融中心,与美国纽约、英国伦敦并称“纽伦港”。
位置境域
香港位于东经114°15′,北纬22°15′,地处华南沿岸,在中国广东省珠江口以东,由香港岛九龙半岛新界内陆地区以及262个大小岛屿(离岛)组成。香港北接广东深圳市,南面是广东省珠海市万山群岛。香港与西边的澳门隔海相对,距离为61公里。
香港三大部分的面积分别是:香港岛约81平方公里;九龙半岛约47平方公里;新界及262个离岛约共976平方公里。总面积约1104平方公里。香港管辖总面积2,755.03平方公里,其中陆地面积1,104.32平方公里,水域面积1650.64平方公里。
香港地处中国华南珠江口以东,与广东深圳市深圳河相望,濒临南中国海。1840年之前的香港还是一个小渔村。1842至1997年间,香港沦为英国殖民地第二次世界大战后,香港经济和社会迅速发展,成为一个富裕、发达和生活高水平的城市,20世纪80年代成为“亚洲四小龙”之一。
1997年7月1日,中国对香港恢复行使主权。香港实行资本主义制度、“港人治港”的政策,享有独立立法、司法、行政权及免向中央缴纳关贸税等大量优势,以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法治闻名于世。
香港是中西方文化交融之地,是全球最安全、富裕、繁荣的地区之一,也是国际和亚太地区重要的航运枢纽和最具竞争力的城市之一,经济自由度指数位居世界首位,有“东方之珠”、“购物天堂”等美誉。
香港有“东方之珠”的美誉,人口约713万(2012年),总面积1070平方公里,是全球人口最密集的地区之一。香港可分为四个部份:香港岛新界九龙离岛九龙是位于北边港口的半岛,香港岛的面积78平方公里,是香港主要的金融商业区,但只占全香港陆地面积的7%,新界的面积约980平方公里,相当于香港陆地面积的91%。离岛共包括262个岛屿,最大的离岛大屿山几乎是香港岛的两倍之大。
香港自中国秦朝起明确成为那时的中原王朝领土(狭义的中原,指今河南一带。广义的中原,指黄河中下游地区),公元前214年(秦始皇二十三年),中国秦朝派军平定百越,置南海郡,把香港一带纳入其领土,属番禺县管辖。从此时起直至清朝,随着中原文明向南播迁,香港地区得以逐渐发展起来。中国元朝时属江西行省,元朝时,在香港西南的屯门,在广州的外港的屯门又设巡检司,驻军,防止海盗入侵,拱卫广州地区。直至19世纪后期清朝战败后,领域分批被割让及租借予英国使其成为英殖民地。
1982年至1984年,中英两国就落实香港前途问题进行谈判,在1984年签订《中华人民共和国政府和大不列颠及北爱尔兰联合王国政府关于香港问题的联合声明》,决定1997年7月1日中华人民共和国对香港恢复行使主权。中方承诺在香港实行一国两制,香港将保持资本主义制度和原有的生活方式,并享受外交及国防以外所有事务的高度自治权,也就是“港人治港高度自治”。
第二次世界大战以后,香港经济和社会迅速发展,成为继纽约、伦敦之后的世界第三大金融中心。不仅成为“亚洲四小龙”之一,也是全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的地区之一。香港是亚洲重要的金融、服务和航运中心,以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系以及完善的法治闻名于世。历史的变迁,让香港从一个当年人口只有五千人的小渔村,演变成今天有“东方之珠”美誉的国际大都会。
1842至1997年间,香港曾是英国的殖民地;1997年7月1日,中国恢复对香港的主权。香港实行资本主义制度,以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法治闻名于世。
2012年,香港获得中国特色魅力城市称号。
香港有世界级的建筑、快节奏的生活、时尚摩登的娱乐享受,无不凸现出这座城市的惊艳魅力。香港是一个生活的天堂,集各式各样的欢乐于一地。在香港,既可以观赏到美丽的自然风光,又可以获得商业文明带来的种种享受;既有现代化五光十色的琳琅满目,也有旧时代的古物古迹和朴素生活方式。
历史沿革
历史变迁

    香港的历史,最早可以追溯到五千年前的新石器时代。秦始皇统一中国后,先后在南方建立了南海、桂林、象郡三个郡,香港隶属南海郡番禺县,由此开始,香港便置于中央政权的管辖之下。汉朝香港隶属南海郡博罗县。东晋咸和六年(公元331年)香港隶属东莞郡宝安县。隋朝时香港隶属广州府南海郡宝安县。唐朝至德二年(公元757年),改宝安县为东莞县,香港仍然隶属东莞县。宋元时期,内地人口大量迁至香港,促使香港的经济、文化得到很大的发展。明朝万历年间从东莞县划出部分地方成立新安县,为后来的香港地区。香港岛自此由明神宗万历(公元1573年)起,一直到清宣宗道光21年(公元1841年)成为英国殖民地为止,该地区一直属广州府新安县管辖。

香港是一个优良的深水港,曾被誉为世界三大天然海港之一,英国人早年看中了香港的维多利亚港有成为东亚地区优良港口的潜力。
香港全境的三个部分(香港岛,九龙,新界)分别来源于不同时期的三个不平等条约。1840年第一次鸦片战争后,英国强迫清政府于1842年签订《南京条约》(原名称《江宁条约》),只割让香港岛。1856年英法联军发动第二次鸦片战争,迫使清政府于1860年签订《北京条约》,割让九龙半岛,即今界限街以南的地区。1894年中日甲午战争之后,英国逼迫清政府于1898年签订《展拓香港界址专条》,强租新界,租期99年,至1997年6月30日结束。1997年7月1日,中国对香港恢复行使主权。
大事年表

1841年1月26日:第一次鸦片战争后,英国强占香港岛,事后清政府曾试图用武力予以收复,道光皇帝为此发下多道谕旨,但清朝始终不能捍卫领土完整。
1842年8月29日:清政府与英国签订不平等的《南京条约》,割让香港岛给英国。
1860年10月24日:中英签订不平等的《北京条约》,割让九龙半岛界限街以南地区给英国。
1898年6月9日:英国强迫清政府签订《展拓香港界址条例》,租借九龙半岛界限街以北地区及附近262个岛屿,租期99年(至1997年6月30日结束)。
1941年12月25日:第二次世界大战期间,日军进犯香港,驻港英军无力抵抗,当时的香港总督杨慕琦无奈宣布投降。香港被日本占领。1945年9月15日:日本战败后在香港签署降书,撤出香港。
1984年12月19日:中英签署关于香港问题的联合声明,落实香港1997年7月1日之后实行“一国两制”。
1997年7月1日:中国对香港恢复行使主权,香港成为中华人民共和国的一个特别行政区。根据《中华人民共和国香港特别行政区基本法》,香港保留原有的经济模式、法律和社会制度,五十年不变,实行“一国两制”,除防务和外交事务归中央政府管制外,香港特别行政区享有高度自治。
地名来源
关于香港的地名由来,有四种说法:
说法一:香港的得名与香料有关。宋元时期,香港在行政上隶属广  东东莞。从明朝开始,香港岛南部的一个小港湾,为转运南粤香料的集散港,因转运产在广东东莞的香料而出名,被人们称为“香港”。据说那时香港转运的香料,质量上乘,被称为“海南珍奇”,不久这种香料被列为进贡皇帝的贡品,并造就了当时鼎盛的制香、运香业。后来香料的种植和转运逐渐息微,但香港这个名称却保留了下来。
说法二:香港是一个天然的港湾,附近有溪水甘香可口,海上往来的水手,经常到这里来取水饮用,久而久之,甘香的溪水出了名,这条小溪也就被称为“香江”,而香江入海冲积成的小港湾,也就开始被称为“香港”。有一批英国人登上香港岛时就是从这个港湾上岸的,所以他们也就用“香港”命名整个岛屿。直到今天,“香江”仍然是香港的别称。
说法三:因“香姑”而得名。据说,香姑是一位海盗的妻子,海盗死后,她就占据了这个小岛。久而久之,人们就把小岛以她的名字为名,称之为“香港”了。
说法四:因为一名叫陈群(“阿群”)的渔民,带领英人从香港仔越山循此路至上环一带为英军开路,因而得名。她极有可能是一名疍家婆,因为路是阿群带的,所以就称之“阿群带路”了。英人即以疍音"HONG KONG"为记,便因而成为全岛的总称。这也成了香港名字由来的其中一说。
现仍有人把香港称作“香江”、“香海”、“香岛”、“香州”等。
香港的英文名称,是照广州语音, 原译作Heung Kong, 香港有很多水上居民读“香”为“康”,所以英文名称也就随着改拼为Hong Kong。
香港的文化遗迹和历史遗迹遍布每个角落,有传统的祖先宗祠、新界氏族围村,以至坐落闹市的庙宇。想感受一下香港建筑物中西文化荟萃之特色,也可以参加由香港旅游发展局主办的“古今建筑漫游”。
旅游景点

港岛区

太平山/山顶
◆ 山顶(The Peak)
◆ 山顶缆车(The Peak Tram)
 凌霄阁(The Peak Tower)
 杜莎夫人蜡像馆(Madame Tussauds Hong Kong)
◆ 香港太平山 信不信由你奇趣馆(Ripley's Believe It or Not! Odditorium)
◆ 超动感影院(Peak Explorer Motion Simulator)
◆ 山顶广场(Peak Galleria)
中环
◆ 中环(Central)
◆ 立法会大楼(Legislative Council Building)
◆ 皇后像广场(Statue Square)
◆ 和平纪念碑(Cenotaph)
◆ 香港礼宾府 (Government House)
◆ 中环都爹利街石阶及煤气(瓦斯)路灯(Duddell Street Steps and Gas Lamps)
◆ 兰桂坊(Lan Kwai Fong)
湾仔
◆ 香港会议展览中心(Hong Kong Convention and Exhibition Center)
 金紫荆广场(Golden Bauhinia Square)
 跑马地(快活谷)
◆ 香港赛马博物馆(Hong Kong Racing Museum)
南区
 浅水湾(Repulse Bay)
 香港海洋公园(Ocean Park)
◆ 赤柱(Stanley)
 赤柱大街、赤柱新街及赤柱市场(Stanley Market)
 美利楼(Murray House)
九龙区
尖沙咀
◆ 星光大道(Avenue of Stars)
◆ 星光大道表扬名单(Honoured Stars of Hong Kong)
◆ 维港夜景幻彩咏香江(A Symphony of Lights)
◆ 尖沙咀前九广铁路钟楼(Clock Tower)
◆ 香港文化中心(Hong Kong Cultural Centre)
◆ 香港太空馆(Hong Kong Space Museum)
◆ 香港艺术馆(Hong Kong Museum of Art)
◆ 九龙清真寺(Kowloon Masjid & Islamic Centre)
◆ 尖沙咀区购物热点
◆ 尖沙咀弥敦道(Nathan Road)
 海港城(Harbour City)
 柏丽购物大道(Park Lane Shopper's Boulevard)
 加连威老道(Granville Road)
旺角
◆ 女人街(Ladies' Street)
 金鱼街(Goldfish Market)
 园圃街雀鸟花园(Bird Garden)
◆ 旺角弥敦道(Nathan Road)
◆ 花园街(Fa Yuen Street)
◆ 运动街波鞋街
 西洋菜街(Sai Yeung Choi Street)
黄大仙/钻石山
 黄大仙祠(Wong Tai Sin Temple)
新界及离岛区
大屿山
 宝莲禅寺(Po Lin Monastery)
 天坛大佛(Big Buddha)
 香港宝鼎
 斋堂及茶园(Vegetarian Canteen & Tea Garden)
 昂坪360缆车 (Ngong Ping 360)
昂坪360是一条索道缆车路线,连接大屿山东涌及昂坪。这是香港继香港海洋公园后第二个缆车系统,是世界上规模最大的吊车系统。名字中的360指乘客可在吊车内360度观赏风景。坊间其他称呼包括东涌缆车、昂坪吊车等。有趣的是,在修建期间,由于工程地盘位于郊野公园范围,根据香港法例,不能利用车辆运载物料进入地盘,因此承建商从加拿大雇用六头协助搬运物料,六头骡子在完成工作后返回加拿大。
 昂坪市集 (Ngong Ping Village)
 香港迪士尼乐园(Hong Kong Disneyland)
 迪欣湖活动中心
青衣/马湾
 青马大桥(Tsing Ma Bridge)
◆ 青屿干线访客中心及观景台(Lantau Link Visitors Centre)
西贡
 西贡海鲜街(Sai Kung Seafood Street)
元朗
 香港湿地公园(Hong Kong Wetland Park)
民俗文化景点
九龙的九龙城寨宋城宋王台、李郑屋古墓;屯门的宋帝岩、红楼、沙田的曾大屋、五国六村;荃湾的三栋屋、海坎村屋;元朗新田大夫第、锦田吉庆围、水头村古迹、聚星楼厦村邓氏宗祠;西贡上窑民俗博物馆等;港岛炮台及大屿山东涌炮台、东龙岛佛堂等旧炮台。

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