一般餐厅的灯饰配置首先是供给餐厅室内活动时所需的光照度。用照明和灯饰来制造气氛,突出餐饮空间的重点、亮点,划分空间,制造错觉,以调整空间气氛等方面起了不可忽视的作用。
上海餐饮设计公司认为,餐饮空间可采用多种类型的照明方法,直接照明能创造小环境的亲切感并加强重点效果;间接照明常用于强调特征和柔和感,为了增加光源的层次感和舒适性,可安装调节器;散光照明能带来满堂明亮。餐饮空间照明设计特别是营业厅的照明设计,除了满足基本照度外,更重要的是创造出良好的光照环境和独特的艺术氛围。所以,无论是灯的装饰效果和光源的选择都应该与餐厅的主题风格和主次轻重相一致。照明首先要满足亮度的需要,然后,才考虑其艺术效果。
光是体现室内一切,包括空间、色彩、质感等审美要素的必要条件。只有通过光,才能产生视觉效果。但是提供光亮,满足人的视觉功能的需要只是照明的其中一个功能,仅能提供光亮的餐厅是不能吸引顾客的。餐厅中照明还有一个重要功能,与色彩在餐厅中所扮演的角色相同,便是塑造整个餐厅的气氛、强调优雅的格调、创造预期的餐厅效果。灯光照明也是改变室内气氛和情调的最简捷的方法、它可以增添空间感,削弱室内原有的缺陷。光照和光影效果还是构成主题餐饮空间环境的最为生动的美学因素。
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